ГРУППА КОМПАНИЙ

Участие Едем&Едим НМК Фермерский буфет Херчевня Матрешка Харчевня
Создан специально для поклонников вкусной и здоровой русской и европейской кухни, приверженцев семейной, домашней и уютной атмосферы, любителей хорошего обслуживания и гостеприимства. Здесь всё просто и понятно, радушно и приветливо. В ресторане "Матрёшка" одинаково хорошо устраивать семейные обеды и романтические ужины для двоих, каждое посещение ресторана точно будет запоминающимся и ярким. В ресторане очень рады маленьким гостям - каждый день в "Матрёшка" детей развлекает няня-аниматор, также, в ресторане есть полноценное детское меню.


НОВОКУБАНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ

ООО «Новокубанский Молочный Комбинат» — динамично развивающийся инвестиционный проект. Основатели комбината поставили для себя целью: обеспечение продовольственной безопасности России в области здорового питания, создание новых рабочих мест, внедрение современных технологий в промышленной переработке молока, развитие отрасли молочного животноводства на Кубани.

Суть маркетинговой концепции заключена в выпуске молочных продуктов питания по стандарту качества ГОСТ без применения жиров не молочного происхождения, консервантов, красителей и ароматизаторов.

ООО «Новокубанский Молочный Комбинат» является правообладателем двух зарегистрированных торговых марок: цельномолочная продукция под брендом «ПЛАТЬЕ В ГОРОШЕК», сыры под брендом «НОВОКУБАНСКИЕ СЫРЫ».
Платье в горошек Новокубанские сыры
Слоган: «ОТ ФЕРМЫ ДО ПРИЛАВКА БЫСТРАЯ ДОСТАВКА!» отражает суть процесса — молоко из собственного хозяйства в течение часа после сбора поступает на завод ООО «НМК», а уже на следующий день попадает на торговые полки.


КРЕСТЬЯНСКОЕ ХОЗЯЙСТВО “УЧАСТИЕ”

Крестьянское хозяйство Участие
Вступительное слово о компании “Участие” - можно сделать на основе текста из фильма. Далее абзац - для демонстрации возможного объёма текста.

Создан специально для поклонников вкусной и здоровой русской и европейской кухни, приверженцев семейной, домашней и уютной атмосферы, любителей хорошего обслуживания и гостеприимства. Здесь всё просто и понятно, радушно и приветливо. В ресторане "Матрёшка" одинаково хорошо устраивать семейные обеды и романтические ужины для двоих, каждое посещение ресторана точно будет запоминающимся и ярким. В ресторане очень рады маленьким гостям - каждый день в "Матрёшка" детей развлекает няня-аниматор, также, в ресторане есть полноценное детское меню.


НАШИ РЕСТОРАНЫ

Ресторан "Матрёшка" создан специально для поклонников вкусной и здоровой русской и европейской кухни, приверженцев семейной, домашней и уютной атмосферы, любителей хорошего обслуживания и гостеприимства. Здесь всё просто и понятно, радушно и приветливо. В ресторане "Матрёшка" одинаково хорошо устраивать семейные обеды и романтические ужины для двоих, каждое посещение ресторана точно будет запоминающимся и ярким. В ресторане очень рады маленьким гостям - каждый день в "Матрёшка" детей развлекает няня-аниматор, также, в ресторане есть полноценное детское меню.

Основной акцент в меню сделан на лучших локальных продуктах Краснодарского края, включая продукты собственного производства: сыры из сыроварни (г. Горячий Ключ), агрокультуры со своих полей, мясо из животноводческого комплекса, мёд из пасеки, которая находится в роще акаций, грибы из посёлка Псебай и т.д. За поиск уникальных ингредиентов и создание блюд отвечает креативный шеф повар Константин Кислица.

Хиты меню -сыр буррата с рукколой, томатами и соусом песто, цыплёнок чкмерули, знаменитые пирожки Матрёшки. В ресторане практикуется частое обновление меню в связи с гастрономической сезонностью и открытием новых локальных продуктов.

В дизайне ресторана гармонично сочетаются современные модные тренды, элементы старины и русско-народные мотивы. В ресторане есть несколько отличающихся друг от друга залов, а также крытая терасса и уличная веранда.


В составе ресторана "Матрёшка" функционирует самостоятельный кулинарный буфет в котором, для приобретения на вынос, представлены сыры собственного производства, вяленое мясо, масла разных видов, выпечка, сушеные грибы, соленья и варенья и многое другое.


Харчевня - большой ресторанно-банкетный комплекс вместе с одноименной гостиницей. В ресторане гостям предложены вкусная еда и приятная атмосфера, располагающая к отдыху после долгого пути. Здесь можно не только отдохнуть от суеты, но и набраться позитивных эмоций: встретиться с друзьями, провести корпоратив, отметить знаменательные события, праздники и многое другое. В меню традиционные русские и классические европейскими блюда. Его основу составляют продукция собственного производства - сыры из сыроварни (сыр из которой, задействован во многих разделах меню), агрокультуры со своих полей, мясо из животноводческого комплекса, мёд из пасеки,которая находится в роще акаций, грибы из посёлка Псебай, рыба и т.д. Ресторан "Харчевня" знаменит своим супом Царя Гороха, а особенно оригинальной подачей - в буханке венского хлеба, также в "хитах" меню - фирменные медальоны из говядины с жаренным картофелем и размарином и томатами черри - рецепт привезен из Италии, локальная черноморская барабулька - хит, ради, которого гости едут к нам из столицы нашей Родины.

Ресторанный комплекс "Харчевня" рассчитан на полноценный семейный отдых - на территории комплекса есть оборудованная детская площадка, в зале ресторана с детками занимаются аниматоры. В "Харчевня" есть зарыбленное озеро и все принадлежности для рыбалки. В гостиничном комплексе есть SPA-зона с хаммамом, финской сауной, бассейном, зоной для релаксации.


Магазин-кулинария, где можно приобрести фирменную продукцию, приготовленную своими руками, а именно: соления, сыры из нашей сыроварни, сало, мясо, рыбу, орехи, мед, варенье, компоты и многое другое. Основной направленностью кулинарии является представленная в огромном ассортименте сырная продукция произведенная в сыроварне в самом магазине. На критичный вкус всех сыролюбов здесь представлен только качественный продукт из натурального молока, без добавления растительных белков и жиров, по традиционным итальянским технологиям - моцарелла, буррата, халуми, качотта, рикотта и многие другие сыры.